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长宁县局综合施策预防误食有毒野生菌

一是强化防控野生菌食物中毒警示。召开风险研判会3次,分析辖区食物中毒事件的特点,增强防控前瞻性和针对性,以印发文件、召开专题会议、督查等方式,及时做好监管警示,防控野生菌食物中毒事件。

二是强化食品安全风险排查。将野生菌监管列入对食堂和餐饮服务单位的工作重点,各种重大活动食品安全保障要求、各项食品安全专项整治方案,都将野生菌列入食品安全风险隐患的重点排查。

三是强化提升食品安全保护意识。通过电视、网络、微信平台等新媒体播映《危险!毒蘑菇》等宣传片30余次,乡镇宣传21场次,印发宣传资料8000余份,正确指出民间鉴别毒蘑菇方法的片面性和不可靠性。

四是强化综合防范野生菌中毒。发挥食品安全综合协调机构的作用,组织农业、林业、旅游局、教育局、卫计生委、科协等部门,进一步规范菌类种养殖;在山地和林地周边巡查并设立警示标志、劝阻城乡居民不要采摘野生菌,收缴不能识别野生菌20余斤,并当场销毁。