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宜宾市食品药品监督管理局关于对翠屏区孙廷容食品经营部不合格咸干花生核查处置情况的通告(2018年第4号)

宜宾市食品药品监督管理局

关于对翠屏区孙廷容食品经营部不合格咸干花生

核查处置情况的通告

2018年第4号)

四川省食品药品监督管理局发布的《四川省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告》(2018年第5号),涉及我区1批次在翠屏区孙廷容食品经营部销售的标称由宜宾市翠屏区何氏花生厂生产的咸干花生。现将该不合格产品的核查处置情况通告如下。

 一、不合格食品基本情况

 四川省食品药品监督管理局2018年第5号通告我区1批次不合格咸干花生,抽样单编号:GC17512085201;产品名称:咸干花生;生产日期:2017-07-05;规格型号:2500g/袋;被抽样单位:宜宾市翠屏区孙廷容食品经营部;标称生产者:宜宾市翠屏区何氏花生厂;不合格项目:过氧化值(以脂肪计)超标。

 二、核查处置情况

   (一)产品控制情况

    经翠屏区食品药品监督管理局现场调查以及询问调查,票据显示该食品经营部共购进咸干花生50斤,其中以散装售卖的形式销售了36斤,剩余14斤退回了厂家。翠屏区食品药品监督管理局责令该单位立即暂停销售该批次不合格食品,并启动召回程序。

   (二)排查整改复查

    经调查,造成该批次产品不合格的原因在于散卖的方式造成产品于空气接触,且天气炎热。翠屏区局20171019日送达检验结果告知书当天,立即要求该企业及经营部立即停止销售该批次不合格产品,经查生产销售记录以及询问,该批次产品为订制生产,是孙廷容食品经营部打电话向何氏花生厂要货50斤,共生产了50斤,散装售卖了36斤,剩余14斤退回了厂家,翠屏区食品药品监管局已责令厂家进行销毁处理。

   (三)行政处罚情况

    翠屏区局于20171023日对该案进行立案查处。经调查,当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(二)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项规定,对当事人作出没收违法所得126元,并处以罚款计人民币15000的行政处罚。

   (四)、广大消费者如发现生产经营该批次不合格食品等食品安全违法行为,可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

宜宾市食品药品监督管理局

                           2018年5月21